狠狠干 “品类全”“干事好”“有钱赚”｜玉湖冷链年货节精彩书籍

来源：环球网

岁末岁首的年货节，是承载各地特色好意思食，推动区域经济与耗尽阛阓深度和会的传统盛事。2024年11月以来，玉湖冷链接踵在成都、广州、揭阳三地举办多场年货节，系数招引逾10万名采购商及市民前来选购年货、洽商订单，促成园区商户采销对接超1万次，并得到主流媒体的关注报说念，曝光量超百万次，纷繁推奖“买年货就到玉湖冷链”“干事质地佳”“商户有钱赚”等。

年货节所获得的得益超出好多园区商户此前的预期。毕竟玉湖冷链广州园区自2024年4月开园于今尚不悦1年，成都园区则是11月才开启试运营，而揭阳园区仍在招商阶段，因此要在短技艺内打响阛阓闻明度并笼络采销渠说念的难度可思而知，与此同期，在传统旺季举办年货节，对园区的运营才调、物流处治、仓储干事等才调亦然极大磨练。

玉湖冷链各园区年货节盛况

但一些商户在入驻后很快发现，依托自有的海外高标数智化冷链园区产业集群及翻新的交易步地，玉湖冷链老是约略在传统的冻品阛阓收拢新的业务增长点，进而通过雄壮的录用才调，作念透一派阛阓并发达范围上风。

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遴择妙品，解锁新年味

自玉湖冷链广州园区开园，成都园区开启试运营于今，入驻商户数已跨越1200户。因此，在经营年货节时，玉湖冷链各园区最为关注的问题之一，就是奈何从繁多商户中筛选出契合年货节采购商及市民采购需求的商户参展。

在总部多部门与各个园区的通力互助下，一支数十东说念主范围的年货节统筹小组速即成立，通过一系列调研，在确保年货节展销产物性好意思价廉、品类丰富的基础上，结合当地阛阓特色及餐饮企业互异化竞争等身分，拟定了参展商户名单。

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玉湖冷链年货节产物丰富狠狠干

举例，面向暖锅、串串香、烧烤等好意思食高度聚首的川渝阛阓，在成都园区举办的环球好意思食嘉年华以及新禧年货节，上百家参展商户的产物涵盖了鲜毛肚、昌越鸡排小吃、氮气鲜锁黄喉、猪脑花等极具原土特色的超5000种年货食材供采购商、市民挑选。此外，还精选西班牙1672厂带肉前棒骨、智利0606厂肋排条、泰国黑虎虾、重皮虾、重皮蟹等环球高端特色产物，知足采购商起源采购需求的同期，为餐饮企业创造新商机。

在广州园区举办的两场年货选品节，参展商户的产物清单亦跨越3000种品类。展销区不仅有广受大湾区阛阓意思的贵州关岭牛肉、清远瑶山香菇酱、梯面欧好意思菜以及种种广式糕点、凉菜和蒸煮好意思食，还特邀了山东乳山生蚝、江西赣南脐橙等“网红”品类起源供应商，以及来自澳洲、巴西、越南的起源牛羊肉及海鲜产物。此外，玉湖冷链还集聚园区商户，定制推出了百余款稳妥大湾区阛阓需求的礼盒礼包等年货组合，经心酝酿了“不出花都，采遍环球特色好意思食”的采购体验。

为期3天的揭阳年货文化节共竖立了124个摊位，产物汇聚了香气四溢的玉湖炒茶，咸香好吃的新亨菜脯，鲜好意思弹牙的惠来鱼丸，以及橘子干、答允果等一系列“揭”味年货，还邀请了惠来市、揭西县等地特色农产物同台展销。

“咱们是作念连锁餐饮的，这种购物体验很好，减少了中间智力，缩小了咱们的运营资本，咱们也不错把更多元气心灵进入到干事方面，匡助餐饮行业降本增效”，庆龙凤连锁内江店持重东说念主饶健称。通过年货节，好多餐饮业者得以斗殴到玉湖冷链园区内多数的起源供应商，更多新颖的食材品类及采购资本的缩小，令他们对行将到来的春节档信心倍增。

在广州年货选品节上，一位遥远与玉湖冷链园区商户合作的采购商也对年货节有目共赏，其默示：“咱们之前也参加过其他阛阓的选品行为，但像玉湖冷链这么精确匹配、效果极高的行为也曾第一次遭受。不管是品类聘请、价钱透明度，也曾物流解救，都体现了平台的专科性。超过是在春节备货岑岭期，约略快速锁定优质供应商，关于咱们这么的二批商来说意旨首要。”

尽管定位为冷链食物来去园区，但丰富的品类及实惠的价钱也招引了好多市民前来采购。有逛展市民默示：“这里的年货种类都全，价钱实惠，咱们能直不雅感受到商品品性，还能解救土产货企业，这次行为让咱们的年味更浓了！”

高圭臬、数智化干事 品性有保险

在不少园区商户眼中，年货节可谓是玉湖冷链概括实力的一次测试，涵盖峰值仓配践约、采销对接，以及品牌宣传、现场管待、行为筹备等，蛊惑年货节前、中、后期各个智力。举例，在客流及单量岑岭期，园区能否保险行为践诺、仓储处治、冷链物流等智力的干事质地。以及玉湖冷链的采购商资源及翻新来去步地，能否委果助力其拓宽贪图半径……

成都新禧年货节上，园区商户彤丰达商贸有限公司董事长肖飞默示，仓储物流是其在年货节技艺最热心的一个智力。“年货节技艺的客流量很大，确切每个摊位都被采购商和市民围得满满的。手脚参展商，咱们最热心的是忙绿时段的物流和冷藏问题，但这段技艺的体验下来，我感受到玉湖冷链的冷链仓储干事特殊专科，整个货色都能保捏清新，超过妥贴咱们这么的冻品类商户。”

值得一提的是，昔时在好多传统阛阓，每逢节沐日岑岭期，因冻品的进出库及物流技艺过长所导致的配送不足时、产物清新度受损等问题，频繁令商户蒙受死亡。

因此在成立开头，玉湖冷链提前研讨了冷链食物来去的全经由，按功能将来去中心别离为来去区、冷库区、配套区等区域，并通过玉湖明智物流处治系统、地下转运系统等物联荟萃，已毕东说念主、货、车有序分流，从而确保园区各场景的高效运行，以及冷链产物输送全程温控束缚链。同期，商户还不错通过玉湖冷处治自研的“云上玉湖”小模范，全程线上一键下单，已毕物流订单全人命周期的及时管控，体验高质地的仓储物流，在岑岭期也保证货色输送的高效和安全。

除高品性的仓储物流干事外，在东说念主流如织的成都环球好意思食嘉年华现场，园区干净整洁、整齐整齐的环境让海川世成海外贸易有限公司持重东说念主牛登云印象深化。“园区的环境很好，一悔改去农批阛阓‘脏乱差’的固有形象，不仅给咱们的采购商带来了新的采购体验，也增多了他们对食材安全及品性的信心”，牛登云霄示。

跟着口碑束缚发酵，玉湖冷链多场年货节的日均客流超万东说念主，为园区商户创造了更多采销对接的机遇。尚百佳食物有限公司沈学奇此前从未履历过如斯密集的采购东说念主潮，经过3天奋战，其答允地默示：“咱们主要产物是种种油炸、烧烤串串，嘉年华技艺营业额翻了3倍，而况还签订了好多优质的采购商，这大大超出了咱们的预期。在此也超过感谢玉湖冷链，为咱们提供了高圭臬、数字化的平台法子和干事。通过这次行为，咱们对异日的贪图充满信心！”

关于园区内的外省商户而言，年货节无疑是一次珍爱的业务拓展契机。在广州年货选品节上，来自玉湖冷链大湾区江西馆的彭先生专诚带着江西特色年货特产前来参展，首批产物在行为首日即销售一空。他默示，“在拓宽企业销售渠说念的同期，很鼎沸能让家乡的好意思食被越来越多的企业熟知，感谢玉湖冷链提供了很好的展示平台和销售渠说念。”

而尚在成立中的揭阳园区，也通过年货节上琳琅满预备产物以及舞狮饰演、游戏互动、潮剧饰演等精彩行为，置身粤东地区春节前夜热点打卡地。“本次年货节是咱们参加过整个好意思食节中法子最完善，氛围最佳的一次。玉湖冷链揭阳园区的范围比预期的更大，特殊期待园区约略早日开业，让揭阳东说念主民不错看到多姿多彩的另一面，但愿异日咱们有一个更深入、更现象的合作。”参展商户“作念好一只鹅”品牌持重东说念主默示。

从成都、广州，再到揭阳，各园区年货节的得胜举办，有用排斥了商户在园区运营、干事等智力上的诸多躁急，为来年发展奠定坚实基础。

翻新赋能 惊喜连连

年货节现场，有参拍嘉宾默示：“玉湖冷链的特色拍卖来去步地约略匡助供需两边以及高下流合作伙伴确立了一个值得信托的来去机制，让买卖两边都能在玉湖冷链达成理思的来去。”

成都环球好意思食嘉年华“意思”拍卖会现场

而在广州年货选品节上，广州市花都戋戋总工会四级调研员郭景祥则默示，这次行为令东说念主印象最深的不仅是高品性、全品类的冷链食材，还有玉湖冷链（广州）来去中心高标数智化的冷链园区，以及翻新、多元的来去步地。

年货节手脚商户赋能的紧迫行为，其短期效益常被高估、遥远效益则容易被低估。通过年货节，玉湖冷链的最终预备不仅是为园区商户创造采销机遇，为采购商、市民带来一站式购物体验，更是为自己大中华区计策投资成立的稳步推动，以及全链整合翻新干事的发展收受训戒。

与中国九行八业相同，当高速增长阶段甘休，冷链食物阛阓也需借助翻新已毕互异化发展，阴私价钱战。2025年，玉湖冷链将陆续通过举办年货节、集聚参展、海表里采销对接等行为狠狠干，翻新线上、线下多元数智化来去步地，联袂合作伙伴共创好意思好异日。